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Il trasporto espresso su pallet per la ripresa dell'economia Italiana

Palletways truck

L’export Italiano vola mentre ripartono i consumi per le famiglie.

Nell’ultimo trimestre del 2017 il bilancio dell’agroalimentare Italiano è stato positivo. Secondo un recente rapporto AgrOsserva relativo al IV trimestre 2017, tra i principali driver di ripresa dell’economia Italiana ci sarebbero l’export (+6,8%) e i consumi familiari (+3,2%).

La buona notizia dunque è che i segnali di ripresa ci sono. Anche il numero di imprese agricole guidate da under 35 ne è testimone: nel 2017 sono state oltre 55 mila, il 5.6% in più rispetto al 2016.

La cornice di questo quadro positivo è lo stato di salute promettente dell’export agroalimentare di alimenti e bevande. Il 2017 si è chiuso con un valore record di 41 miliardi di euro e una crescita del 6.8% rispetto all’anno precedente. Il 2017 è stato anche un anno record per l’export di vino Made in Italy, che ha fatto registrare un +7% raggiungendo i 6 miliardi di euro, la prima voce dell’export agroalimentare nazionale.

Dello stesso segno è la ripresa dei consumi delle famiglie Italiane. Per la prima volta dopo almeno un quinquennio i consumatori italiani nel 2017 hanno speso circa il 3% in più per l’acquisto di beni alimentari e il 4,6% in più per le bevande alcoliche e analcoliche.

I consumatori dettano la strategia delle aziende

Anche nell’agroalimentare le abitudini e i volumi di acquisto dei consumatori sono il faro che guida le strategie aziendali di chi opera nel settore. Filiera di produzione, lavorazione dei prodotti e distribuzione finalizzata alla vendita sono fasi di un unico processo che deve svolgersi in sicurezza e rapidità.

Per un approccio customer-oriented, è quindi fondamentale offrire servizi impeccabili e tecnologicamente all’avanguardia. I settore del food & beverage e della GDO sono tradizionalmente in cima alla lista di quelli più importanti per l’economia italiana.

Le strategie aziendali adottate in questi ambiti si rivelano quindi anticipatrici anche per altri settori della nostra economia. L’agroalimentare offre anche degli spunti interessanti per le sue peculiarità: la deperibilità dei prodotti e l’esigenza di garantire la sicurezza alimentare richiedono alla supply chain di elaborare soluzioni sempre migliori e innovative.

Un caso studio: il trasporto espresso su pallet per il trasporto vino

Per il trasporto di alimenti e bevande la normativa prevede indicazioni rigorose, elaborate per garantire igiene e conservazione delle proprietà organolettiche durante il trasporto. Fortunatamente, il regolamento CE 852/2004 ha disciplinato il rilascio delle certificazioni HACCP, che permette di distinguere le aziende virtuose.

In un’intervista, il Presidente Palletways Italia Albino Quaglia spiega che nel settore del trasporto vino i prodotti sono generalmente contenuti in bottiglie di vetro e richiedono quindi la massima cura sia nelle fasi di carico e scarico, che a garanzia dell’integrità dei contenitori.

L’elevato rapporto peso/volume accomuna le spedizioni destinate a piccoli esercizi commerciali (ristoranti, enoteche, piccole gastronomie) così come i lunghi scaffali della GDO. Per garantire risultati ottimali nel trasporto di queste merci è quindi fondamentale concentrarsi sulle esigenze dei produttori e sulle loro richieste di spedizione e il trasporto espresso su pallet è spesso la soluzione migliore da adottare.

Palletways offre un interessante caso studio da questo punto di vista: circa un terzo del suo business riguarda il trasporto di prodotti vitivinicoli e questo le ha permesso di specializzarsi con soluzioni studiate ad hoc. È possibile scegliere tre modalità di consegna e otto tipi di pallet per rispondere sia alle necessità di chi si occupa di piccole spedizioni sia dei grandi numeri della GDO, che deve gestire grandi quantità di merci e destinazioni differenti.

Far parte di un Gruppo che ogni anno movimenta circa 5 milioni di pallet in tutta Europa attraverso 12 Hub in 20 nazioni permette a Palletways Italia di offrire ai propri clienti soluzioni semplici ed efficaci per raggiungere in modo semplice e veloce tutto il mercato europeo.

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